1、选取股票池

首先，需要选取一定数量的股票作为股票池。可以根据自己的投资风格和偏好来选择股票池，如选择某一行业的龙头股、市值较大的公司等。

2、计算乖离率和5日均线

对于股票池中的每一只股票，需要计算其乖离率和5日均线。可以使用股票软件或者自己编写程序来计算。

3、筛选符合条件的股票

根据自己的投资策略和风险偏好，可以设定一定的乖离率和5日均线的阈值，筛选出符合条件的股票。例如，可以选择乖离率大于10%且5日均线向上的股票。

4、进一步分析

对于符合条件的股票，可以进一步进行基本面和技术面的分析，确定是否值得投资。

下面通过一个实例来说明如何使用乖离率与5日均线进行选股。假设我们选取了10只股票作为股票池，它们的乖离率和5日均线如下图所示：

假设我们设定乖离率大于10%且5日均线向上为筛选条件，那么符合条件的股票有股票2、股票6和股票8。我们可以进一步分析这三只股票的基本面和技术面，确定是否值得投资。